[분당/서현] 마블링이 미쳐버린 투쁠 한우, 설화한우

서현동 먹자골목에 새로 오픈한 한우집이 있다고 해서 방문해본

설화 한우

평도 너무 좋고 오픈 행사 중이라 끝나기 전에 얼른 달려갔다

가게 앞에 주차공간도 넓게 있어서 주차 걱정도 없음!

 

매일 11:30- 22:00


들어가자마자 보이는 냉장고에 가득 담긴 고기들!!!
큰맘 먹고 구매하셨다며 거의 삼천만 원어치라고 하셨다.. 와

그리고 아주 깔끔하고 쾌적한 단독룸으로 안내해주심
여기서부터 이미 마음에 들기 시작ㅋㅋㅋ



부위마다 다르지만 지금은 10-20% 할인 중이라
다른 한우집과 비슷한 가격에
훨씬 더 좋은 등급의 고기를 먹을 수 있는 설화 한우^^!!!

고기보다 먼저 나온 밑반찬들
샐러드도 맛있고 토마토 무침? 이랑
새우 냉채 같은 것도 맛있었다 ㅎㅎ

 

드디어 나온 고기님^^
설화 꽃등심 2인분, 살치살 1인분 시켰다
마블링 너무 예뽀♥

직원분이 들어오셔서 처음부터 끝까지 다 구워주신다
새우살 부분부터 먼저 구워주셨는데
입에 넣자마자 사르르 녹아서 사라져 버림...

계속 음~ 너무 맛있다 연발하면서 구워주는 족족 집어먹기ㅋㅋ
소금에도 찍어먹고 고추냉이랑 겨자도 얹어먹고

살치살은 지방이 많은 부위라서 먹다가
살짝 느끼할 뻔했는데
다진 고추양념장? 과 함께 먹으면
느끼함을 싹 잡아준다

이 양념장이 정말 맛있었음!!
다른데선 못 먹어본 맛인데
설화 한우 시그니쳐인가 보다 ㅎㅎ

아 그리고 먹느라 바빠서 사진을 깜빡했는데
된장찌개 맛집 바로 여기...ㅜㅜ
다른 고깃집 된장찌개보다 훨씬 깊은 맛이 나고 맛있었다!!
우리는 고기랑 밥이랑 같이 먹는 걸 좋아해서
같이 먹었지만 나중에 후식으로라도
꼭 시켜먹는 걸 추천!!ㅎㅎ

너무 맛있어서 무조건 재방문할 것 같은 설화 한우

 

고기가 너무 좋은 만큼 가격 부담이 살짝 있어서 언제까지 할인행사를 하시냐고 여쭤봤더니
10월까지는 연장하실 것 같다해서
무조건 10월 전에 한 번 더 방문할 예정이다 ㅎㅎ

 

쓰고 나니 너무 가게 홍보 같지만 내돈내먹후기..!!!

재난지원금 받은 거 반토막이 날아갔지만 너무 만족스러운 식사였다^^

다음엔 안심 샤또브리앙 먹어봐야지...★